{"id":435,"date":"2024-10-20T17:08:08","date_gmt":"2024-10-20T15:08:08","guid":{"rendered":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/?p=435"},"modified":"2024-10-20T17:08:08","modified_gmt":"2024-10-20T15:08:08","slug":"fiskeskinn-med-farge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/fiskeskinn-med-farge\/","title":{"rendered":"Fiskeskinn med farge"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Garvede og fargede fiskeskinn med r\u00f8sslyng, seljebark, svarter b\u00f8nne, jernspon, aronia b\u00e6r<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lottas garveri ligger midt i Sigtuna som er Sveriges eldste by, og bare et steinkast fra M\u00e4laren. Lotta har invitert Aja Petterson og meg for \u00e5 garve fiskeskinn. Jeg har garvet mange fiskeskinn, men Lotta har utrolig mye mer erfaring med fisk, og har dessuten jobbet mye med farging. S\u00e5 n\u00e5 gleder jeg meg til kunnskaps-p\u00e5fyll!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Fiskeskinn skrapes fra nakken <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Hinnen p\u00e5 laks er lettest \u00e5 dra av<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Skifersteinskniven er god<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Lotta har tint 12 lakseskinn til oss, 2 torsk, 2 g\u00f8s og 2 abbor. F\u00f8rst m\u00e5 skinnene skrapes og fiskeskjellene fjernes. Skiferkniv fungerer utmerket til \u00e5 ta bort fiskeskjell. S\u00e5 m\u00e5 skinnene vaskes, skylles og vris opp, f\u00f8r de er klare for \u00e5 garves. Aja vasker med s\u00e5pevann, Lotta vasker med vann. Jeg liker s\u00e5pevann og vann. Vi bestemte oss for \u00e5 garve skinnene med galleple, fett og bark. Galleple er en form for galle som er frembrakt av eikegalleveps, og dessuten inneholder tanniner som er et garvestoff. Vegetabilsk garving med galleple gir hvite skinn og derfor passer denne gravingen spesielt godt til fiskeskinn som skal farges. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Galdeple<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kokt galleple<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Galdeplebadet m\u00e5 r\u00f8res<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Vi kokte galleple en time i vann, og knuste det med stavmikser. Deretter blandet vi vann og salt med galleple-avkok, og kontrollerte ph til 6, f\u00f8r vi la nedi skinnene v\u00e5re. Med mye r\u00f8ring og etterfylling av galleple-avkok, tok det 3 d\u00f8gn \u00e5 gjennom garve et lakseskinn. N\u00e5r skinnene var ferdige, farget vi de med ulike plantefarger. B\u00e5de r\u00f8sslyng, svarte b\u00f8nner, Aronia-b\u00e6r og jern.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Innfetting av laks<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Aja Petterson og meg<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Skinnene t\u00f8rkes og strekkes<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Fett er alltid en sikker metode n\u00e5r det gjelder garving, og dersom man skal farge fiskeskinn er det best \u00e5 garve de f\u00f8rst og farge de etterp\u00e5. Vi bruker eggeplomme, rapsolje og s\u00e5pe. Fett-garving lykkes best n\u00e5r skinnene f\u00e5r luft og sol, s\u00e5 vi henger de ut p\u00e5 t\u00f8rk. Skinnet m\u00e5 bearbeides noen ganger under t\u00f8rkingen slik at fettet suges inn. Aja Petterson var l\u00e6reren min i skinn-garving p\u00e5 B\u00e4ckedals folkh\u00f6gskole i 2002\/03, og vi har det like moro sammen i garveriet n\u00e5 som da. Heldige meg som f\u00e5r garve sammen med Aja og Lotta.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
R\u00f8sslyng-farge<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Seljebark<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Lakseskinn med seljebark<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Seljebarken koker vi en time, deretter heller vi av l\u00e5gen, blander i litt vann og litt salt, f\u00f8r vi legger ned fiskeskinnene. Seljebark lukter godt og gir myke og lysebrune skinn. Det som er fint med seljebark, er at skinnene kan legges rett ned i ganske sterk l\u00e5g. Etter 3 d\u00f8gn med mye r\u00f8ring, er skinnene ferdig garvede. «Isse pleide \u00e5 pickle sine fiskeskinn noen timer i urin» forteller Aja, og da ble skinnene ferdig p\u00e5 2 d\u00f8gn. Skinnet er ferdig n\u00e5r man kan klemme det mellom fingrene og det ikke lenger glir fra hverandre. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Hvitt fiskeskinn med galleple<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Skinnene f\u00e5r t\u00f8rke ute<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Mykgj\u00f8ring av fiskeskinn<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

R\u00f8sslyngen koker vi i en time, og den gir sterk gul farge. B\u00f8nnene f\u00e5r ligge i vann over natten og moses med stavmikser, f\u00f8r fargen siles fra. Fargene kan reguleres i farge-styrke ved \u00e5 gj\u00f8re badet mer basisk eller surt med eddik og natron. N\u00e5r skinnene er ferdig garvede og fargede tar vi de opp, ruller de t\u00f8rre i et h\u00e5ndkle, og fetter de inn med en blanding av egg, olje, s\u00e5pe og vann. S\u00e5 f\u00e5r skinnene t\u00f8rke til de er klare for mykgj\u00f8ring. En jevn t\u00f8rking av fiskeskinn gj\u00f8r mykgj\u00f8ringen mye lettere, og gir dermed et bedre resultat. Og en kjeve fra en elg bundet fast i en flaggstang passer ypperlig til mykgj\u00f8ring av fiskeskinn.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Skinnene fuktes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Og strekkes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
og sm\u00f8res <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

For \u00e5 f\u00e5 skikkelig fine fiskeskinn m\u00e5 de strekkes opp p\u00e5 plater med knappen\u00e5ler og t\u00f8rke slik at de blir flate og fine. For \u00e5 f\u00e5 fin glans i skinnet kan man sm\u00f8re p\u00e5 litt eggehvite og pusse de med glass. Aja og jeg \u00f8ver p\u00e5 \u00e5 v\u00e6re like n\u00f8ye som Lotta, og til slutt f\u00e5r vi veldig fine og flate skinn med fin glans. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Siste mykgj\u00f8ring<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Solnedgang i Sigtuna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Aja og Lotta<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Hva er «\u00e5 garve», sp\u00f8r jeg Lotta og Aja? «\u00c5 garve et skinn betyr \u00e5 tilf\u00f8re skinnet et stoff som binder seg kjemisk til skinnet», svarer Lotta. «En slags konservering som gj\u00f8r at skinnet blir mykt og brukbart», svarer Aja. Det er iallfall sikkert at alle garvere har sine egne metoder, oppskrifter og garve historier. Tusen takk for en fantastisk uke med morgenbad, eplekake, flotte skinn, ny kunnskap og verdens beste garve-mestere!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lottas garveri ligger midt i Sigtuna som er Sveriges eldste by, og bare et steinkast fra M\u00e4laren. Lotta har invitert Aja Petterson og meg for \u00e5 garve fiskeskinn. Jeg har garvet mange fiskeskinn, men Lotta har utrolig mye mer erfaring med fisk, og har dessuten jobbet mye med farging. S\u00e5 n\u00e5 gleder jeg meg til…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":472,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ukategorisert","tw-post-has-image-20-9","tw-meta-no-icon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/media\/472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stipendiat.handverksinstituttet.no\/garveren\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}